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长帝烤箱使用说明

绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心的做法步骤

绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心

食材

面粉,200g,黄油,100g,牛奶,20g,糖粉,60g,鸡蛋,1个

做法

1.将面粉和糖粉过筛到盆里

2.黄油从冰箱冷藏室取出后切成小块,放到盛面粉的盆里

3.用手搓的办法把黄油和粉类混合均匀

4.搓成粉状

无息配资联系N配资5.将打散的蛋液倒入搓好的黄油面中

无息配资联系N配资6.用刮刀拌匀,和成面团

7.取一小块面团,搓圆,随手称了一个,约有8克左右,烤的过程中发现有点大,又把未烤的按3块小面团搓成4个小圆的比例揉好,即每个6g左右

8.将面团依次搓成小球

9.华夫饼模提前在火上烤热,再把小圆球放在华夫饼模里,一次可以放入八个

10.盖上盖子

无息配资联系N配资11.小火,分左、右、正、反,每面在燃气炉上烘半分钟左右,依次轮流烘烤

12.直至上色满意

无息配资联系N配资13.小巧可爱的绣球饼,样子和四叶草也有点象吧

蒸锅版鸡蛋糕-不用烤箱也能做蛋糕的做法步骤

蒸锅版鸡蛋糕-不用烤箱也能做蛋糕

食材

鸡蛋,250g,面粉,150g,白糖,180g

做法

无息配资联系N配资 1.蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。

无息配资联系N配资2.将白糖放入蛋黄中。

3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。

4.用打蛋器将蛋清打成泡沫。

5.将蛋黄倒入蛋清中。

6.再倒入面粉拌匀。

无息配资联系N配资7.将鸡蛋糊倒入模具中。

8.上蒸锅蒸15分钟。

9.这是蒸好的鸡蛋糕。

不用烤箱——蒸出来的蛋糕的做法步骤

不用烤箱——蒸出来的蛋糕

食材

低筋面粉,70g,澄粉,30g,细砂糖,40g,水,55g,鸡蛋,1个,牛奶,45ml,泡打粉,4g,植物油,10g

做法

1.蛋白加水和细砂糖一起搅拌到糖溶化。

2.再把低粉、澄粉、泡打粉搅拌一起。

无息配资联系N配资3.然后过筛到蛋清液里搅拌均匀即可。

无息配资联系N配资4.锅里放5个磨具,要倒满,蒸20分钟即可。

5.最后的成品。

烤箱版烤香肠的做法步骤

烤箱版烤香肠

食材

烤肠,1袋,油

做法

1.准备冷冻肠一袋,常温化一化

2.烤箱抹油

3.摆上肠

无息配资联系N配资4.200度,中层烤5分钟

5.拿出来刷次油

6.再烤5-8分

无息配资联系N配资7.香香的出锅啦,我还做了切花刀蘸料的,也很好吃

蒜香焗茄子--烤箱菜的做法步骤

蒜香焗茄子--烤箱菜

食材

长茄子,150g,洋葱,100g,番茄酱,10g,胡椒粉,1g,罗勒,1g,蒜末,2g,马苏里拉奶酪,30g,橄榄油,3g,盐,2g

做法

1.备齐材料:马苏里拉奶酪,罗勒,胡椒粉,番茄酱,洋葱碎,长茄子,盐,橄榄油

无息配资联系N配资2.茄子切段放入乐扣格拉斯烤碗内

无息配资联系N配资3.将番茄酱,洋葱碎,罗勒,胡椒粉,盐,橄榄油放入容器内

4.搅拌均匀,均匀放在茄子上面

无息配资联系N配资5.烤箱预热5分钟,入烤盘,220度烤30分钟

6.烤的25分钟时,取出烤盘,将马苏里拉奶酪平铺在烤碗上,继续烤制5分钟

7.成品

烤香葱奶酪的做法步骤

烤香葱奶酪

食材

无息配资联系N配资烤箱奶酪,1个,烤箱,1个

做法

1.就是这款奶酪。

无息配资联系N配资2.打开包装里面是这样的。

无息配资联系N配资3.现在就能闻到一股臭味了。

4.烤了15分钟。

无息配资联系N配资5.剥开最上边的皮,里面一股葱香扑鼻而来。

不用烤箱做芒果千层蛋糕的做法步骤

不用烤箱做芒果千层蛋糕

食材

牛奶,250g,鸡蛋,2个,低筋粉,100g,黄油,15g,糖粉,20g,淡奶油,400g,芒果肉,350g,细砂糖,45g

做法

无息配资联系N配资 1.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀

2.加入牛奶充分混合,筛入低筋面粉搅拌均匀

3.黄油隔水融化后加入,拌匀后在过筛一次,放进冰箱冷藏半个小时

4.平底锅先抹一层油防止粘锅,倒入面糊(薄薄的一层就行)。面糊煎好上色后,放进冰箱冷藏半个小时(可以只用煎一面,如果担心没有熟透,可以两面)

5.煎好后的面皮,在冷藏的时候可以把芒果切成小丁。淡奶油加入细砂糖打发至湿性打发。(烘焙中的打发是什么意思)

无息配资联系N配资6.取一张面皮放在盘子或案板上,抹一层奶油,放上切好的芒果丁,再摸一层奶油。重复这步骤至到用完所有的面皮。

无息配资联系N配资7.做好的芒果千层蛋糕如下图,放进冰箱冷藏三个小时后食用(不冷藏也行,但是不好切,切的话形状也不好)

无息配资联系N配资8.下图是冷藏后的成品芒果千层蛋糕,切的时候很好切。

电烤箱烤土豆的做法步骤

电烤箱烤土豆

食材

土豆,2个,玉米油,烧烤料

做法

1.将土豆去皮、洗净、切块,放入容器中。

2.准备好一包烧烤料。

3.放入适量烧烤料。

4.搅拌均匀。

5.放入玉米油。

6.上下翻拌均匀。

无息配资联系N配资7.将土豆块平铺在锡纸上。

8.放入烤箱,200度,烤17分钟。

无息配资联系N配资9.当土豆用牙签能轻易穿透时,将其取出晾凉食用即可。

烤箱烙饼的做法步骤

烤箱烙饼

食材

无息配资联系N配资面粉,300g,盐,2g,酵母,4g,鸡蛋,1个

做法

1.面粉、盐、酵母放在碗里,加水。

2.用筷子搅至没有干粉。

无息配资联系N配资3.用手揉成光滑的面团。

4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

5.发好的面团用手指蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就发好了。

6.取出排气,放在案板上擀成大片。

7.烤盘抹油。

8.放上面皮。

9.用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来。二次发酵。

10.鸡蛋搅成蛋液。

11.发好的面皮涂上蛋液。

12.放进烤箱180度烤30分钟。

13.中间可再刷一次蛋液。

14.取出晾凉切块。

烤箱版韭菜盒子的做法步骤

烤箱版韭菜盒子

食材

韭菜,200g,鸡蛋,1个,火腿,1块,虾仁,5个,面粉,200g,油,盐,生抽,五香粉,风味豆豉,1勺,香油,味精

做法

无息配资联系N配资 1.鸡蛋1个,加少许盐、料酒调匀,锅内放油先将鸡蛋炒散,用铲子铲成小碎块儿。

2.熟虾仁,火腿切成小碎块。

无息配资联系N配资3.韭菜择洗干净后,切碎。

4.将所有材料混合,加入适量盐、油、五香粉、生抽、味精、香油、1勺李锦记风味豆豉。(我直接在炒鸡蛋的锅内拌馅了)

5.将馅料拌匀。

无息配资联系N配资6.面团1个,包入油面揉匀,分成剂子。(油面就是面粉加植物油和成的面团)

7.擀皮

8.包入馅

9.烤箱180度预热5分钟。上下层烤15分钟,即可。

烤箱烤鱼的做法步骤

烤箱烤鱼

食材

无息配资联系N配资鲫鱼,600g,油,盐,胡椒粉,生姜,大蒜子,料酒,1勺,干辣椒,1个

做法

无息配资联系N配资 1.鲫鱼洗净、沥水。

2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。

3.抓匀、腌20分钟。

无息配资联系N配资4.放烤网上200度,25分钟。

5.翻面。

6.刷油,200度再烤25分钟。

7.翻面。

8.刷油。

9.撒胡椒粉。

10.撒葱花,200度再烤5分钟即可。

烤箱排骨的做法步骤

烤箱排骨

食材

无息配资联系N配资排骨,500g,姜,5g,盐,5g,胡椒粉,3g,料酒,20ml,香油,20ml,蚝油,50ml,蒜,5g

做法

1.猪肋排洗净沥干水份备用

2.加入姜蒜末

3.加入盐

4.加入胡椒粉

5.加入料酒

6.加入生抽

7.加入蚝油

无息配资联系N配资8.充分拌匀腌制两个小时

9.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好

无息配资联系N配资10.封口朝上摆入烤盘中,入烤箱上下火200度烤30分钟

无息配资联系N配资11.将烤好的排骨取出摆入盘中

无息配资联系N配资12.将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可

烤箱烤鱿鱼的做法步骤

烤箱烤鱿鱼

食材

鱿鱼,1条,酱油,芥末

做法

1.鱿鱼洗净掠干

无息配资联系N配资2.放入烤箱150度上下火烤15分钟

无息配资联系N配资3.烤好后拿出趁热撕成丝

4.烤好后拿出趁热撕成丝,吃时沾芥末加酱油。

香辣蜜汁烤鸡翅(烤箱版)的做法步骤

香辣蜜汁烤鸡翅(烤箱版)

食材

无息配资联系N配资鸡翅中,250g,辣椒面,蜂蜜,50ml,胡椒面,3g,白酒

做法

1.鸡翅泡水里面洗干净

2.拿出来将表面的水控干净

无息配资联系N配资3.加入所有的作料,搅拌均匀腌制1晚上

4.烤盘上面铺上锡纸,将鸡翅码放在上面

无息配资联系N配资5.烤箱预热200度,15分钟

6.将鸡翅放在烤架上面,放在中层再烤3到5分钟

南瓜戚风—新打蛋器使用的做法步骤

南瓜戚风—新打蛋器使用

食材

无息配资联系N配资蛋黄,6个,蛋白,6个,南瓜泥,92g,糖,90g,低粉,95g,油,40ml,白醋

做法

1.取南瓜110g,将南瓜去皮,瓤,洗净切片,放在容器内,微波炉转25分钟后取出

无息配资联系N配资2.待南瓜稍凉后,放在保鲜袋内,用擀面杖敲成泥备用

无息配资联系N配资3.蛋黄+30g糖、油和敲成泥的南瓜泥,搅拌均匀备用

无息配资联系N配资4.将搅好的蛋黄液筛入低粉

5.将低粉与蛋黄液搅拌均匀,备用

无息配资联系N配资6.蛋白用打蛋器打成粗泡状,放入白醋,分三次放糖,将蛋白打成近干性发泡状态

无息配资联系N配资7.分三次将蛋白糊与蛋黄糊混合均匀,如图备用

8.将混合好的面糊隔空倒入模具内

9.轻震几下,震出气泡

无息配资联系N配资10.将模具放入预热好的的烤箱中下层,上下火,150度过小时,转130度40分钟

11.出炉震几下,将热气震出后,立即倒扣晾凉

无息配资联系N配资12.晾凉后脱模,放冰箱冷藏后食用味道更佳

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