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韩式排骨拌饭的做法步骤

韩式排骨拌饭

食材

无息配资联系N配资白米饭,300g,鸡蛋,70g,胡萝卜,70g,生菜,50g,家常排骨,200g,芝麻油,盐,韩国辣酱,生抽,苹果醋

做法

无息配资联系N配资 1.原料图。排骨是提前制作好的。

无息配资联系N配资2.准备一份韩国辣酱。

3.取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。

4.拌匀辣酱备用。

5.胡萝卜洗净去皮切丝。

6.开水里焯熟捞出放冷水里冰。

7.生菜同样焯熟用冷水冰着。

8.沥水放入碗中,加入少许食盐和芝麻油,拌匀,生菜同样操作。

无息配资联系N配资9.一颗鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮。

无息配资联系N配资10.煎好的蛋皮切丝备用。

11.石锅抹油。

12.将熟米饭平铺在锅中,放入火上加热,直至底部出现黄焦。

无息配资联系N配资13.将制作好的菜码在米饭上。

14.吃的时候,淋上酱汁,拌匀即可食用。

菜花拌菠菜的做法步骤

菜花拌菠菜

食材

无息配资联系N配资菜花,200g,菠菜,150g,辣椒油,盐,味精,姜,大蒜,半头

做法

1.菜花掰成小朵,盐水浸泡10分钟。

2.菠菜洗净。

3.用开水烫过菠菜,自然冷却。

4.用炒锅烧水烫熟菜花。

5.姜蒜切末。

6.加适量盐和味精。

7.用开水烫一下。

8.菜花和菠菜混合好。

9.将姜蒜等的汁群补倒入菜内,洒上适量的辣椒油,拌匀即可。

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