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苦丁菜的功效

腌苦曲菜的做法步骤

腌苦曲菜

食材

苦曲菜,300g,油,盐,蒜末

做法

1.拔来的曲菜。

2.摘净,用清水泡洗干净。

3.控一下水。

4.稍微切一下。

无息配资联系N配资5.撒上适量的盐,搅匀。

6.约一小时左右,倒出这些杀出的水份。

7.撒上提前剁好的蒜末。

无息配资联系N配资8.倒入熟好的热油,这时,你能闻到被热油浇后的蒜香味。

9.搅拌均匀,就可以吃了,配上一碗粥,吃着很香的。

清炒苦麦菜的做法步骤

清炒苦麦菜

食材

苦麦菜,500g,盐,猪油,蒜蓉

做法

无息配资联系N配资 1.苦麦菜拣好,洗净。蒜蓉去皮,洗净。

2.苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段,蒜蓉拍扁切碎。

3.锅中热油,中小火爆香蒜蓉。

4.倒入苦麦菜翻炒。

5.下适量盐翻炒。

无息配资联系N配资6.起锅前下适量猪油,炒匀即可。

豆豉炒苦麦菜的做法步骤

豆豉炒苦麦菜

食材

苦麦菜,300g,豆豉,蒜头,油,盐,酱油

做法

无息配资联系N配资 1.准备好苦麦菜。

2.蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。

3.苦麦菜洗净切成段。

4.热锅放油,炒香蒜蓉和豆豉。

5.放入苦麦菜翻炒至熟。

无息配资联系N配资6.加盐、酱油调味即可出锅。

蒜蓉炒苦麦菜的做法步骤

蒜蓉炒苦麦菜

食材

苦麦菜,500g,油,盐,蒜头,1个

做法

1.苦麦菜500克,蒜头一个,油盐适量

无息配资联系N配资2.苦麦菜洗净切段。蒜头剥皮剁成蓉。

3.热油锅放蒜头盐爆香。

4.放苦麦菜大火翻炒。

无息配资联系N配资5.翻炒至软身即可起锅。

凉拌苦苣菜的做法步骤

凉拌苦苣菜

食材

无息配资联系N配资苦苣菜,250g,葱,蒜,盐,香油,辣椒油,鸡精,醋

做法

1.苦苣菜洗择好,放到凉水中泡一下,去除苦味。

2.切碎。

3.放盐。

4.放香油。

5.放鸡精。

6.放醋。

7.放辣椒油拌匀即可。

素拌苦苣的做法步骤

素拌苦苣

食材

无息配资联系N配资苦苣菜,200g,洋葱,红辣椒,白芝麻,熟花生米,20g,姜,芝麻油,辣椒油,胡椒,白醋,2勺,蒜

做法

1.准备好苦苣菜、花生、芝麻、红椒、洋葱、姜、蒜。

无息配资联系N配资2.苦苣菜掰下叶片洗净。

3.洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。

4.苦苣菜撒点梅花盐略腌制。

5.取一小碗,放入姜、蒜、白醋调成味汁。

6.将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。

7.放入熟花生米。

8.撒上白芝麻,淋上调味汁。

腊肠炒苦麦菜的做法步骤

腊肠炒苦麦菜

食材

无息配资联系N配资腊肠,2条,油麦菜,150g,油,盐

做法

1.准备腊肠两条

2.切成厚薄均匀的片状

3.麦菜洗干净。

4.切成长短均匀的条状。

5.锅中热油

6.爆香蒜仔。

7.放入腊肠翻炒

8.炒至腊肠变色后铲起或者推到锅边,放入麦菜。

9.翻炒至麦菜变色软身,加适量的盐调味。

无息配资联系N配资10.翻炒均匀后即可起锅。

缤纷拌苦苣的做法步骤

缤纷拌苦苣

食材

苦苣菜,80g,紫甘蓝,50g,苹果,100g,熟花生,30g,茶籽油,盐,红酒醋,生抽,白糖,香油

做法

1.苦苣洗净后撕成小条;

2.紫甘蓝洗净切成丝;

无息配资联系N配资3.苹果洗净后去核,也切成丝;

4.把三样蔬果装进盘中,加入茶籽油;

5.加入红酒醋,盐、白糖、生抽、香油等;

6.拌匀入味,最后撒上去皮的炒熟的花生仁即可!

杏仁蔬果沙拉的做法步骤

杏仁蔬果沙拉

食材

无息配资联系N配资杏仁,15颗,苦菊菜,1小把,圣女果,10个,玉米粒,50克,沙拉酱,2大勺

做法

1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。

2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。

3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。

4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹的做法步骤

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹

食材

无息配资联系N配资干米粉,150g,油,盐,香菇,豆泡,油菜,小海虾,蒜末,鲍鱼汁,水淀粉

做法

1.原材料:福建干米粉(粉丝也可)、香菇、豆泡、油菜、小海虾、蒜末、鲍鱼汁、水淀粉。

2.米粉饼清水冲洗干净,放入碗内用温水泡开。豆泡切小丁。

3.起油锅(少油),蒜末爆香。

无息配资联系N配资4..放入小海虾煸炒,加入少许白糖,少许料酒,倒入适量开水烧开。

5.水烧开后放入豆泡丁和香菇,炖煮5分钟。

6.泡好的米粉几缕几缕的打上结,系成米粉结。

7.把米粉结放入锅内。

无息配资联系N配资8.加入适量的鲍鱼汁,再炖煮5分钟

9.淀粉勾芡,并且撒入适量盐。

无息配资联系N配资10.出锅前放入油菜,淋入少量香油即可出锅。

土豆沙拉的做法步骤

土豆沙拉

食材

小土豆,4个,圣女果,7个,苦莒菜,1小把,红苋菜,1小把,蛋黄酱,熟芝麻,海苔,油

做法

1.准备好所需材料,蔬菜自己喜欢什么就放什么好了。

2.将小土豆洗净去皮,青菜洗净。

无息配资联系N配资3.将土豆煮熟或蒸熟后切成小块,锅中放入少量油,将土豆煎成金黄色。

4.将洗净的蔬菜沥干水分放入容器中。

5.蔬菜上放煎好的土豆、蛋黄酱、熟芝麻、海苔碎,拌匀即可。

泡菜浸苦瓜的做法步骤

泡菜浸苦瓜

食材

苦瓜,1根,泡菜,100g,泡菜汁,100g,盐,酱油,味精

做法

无息配资联系N配资 1.苦瓜洗净后切成两半,去籽去瓤切成薄片。

2.切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。

3.准备一些泡萝卜及泡菜汁。

无息配资联系N配资4.把泡萝卜改刀切成小片。

无息配资联系N配资5.把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。

6.倒入泡菜汁拌匀。

7.调入少许盐和味精拌匀。

8.放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。

盐菜炒苦瓜的做法步骤

盐菜炒苦瓜

食材

苦瓜,400g,盐菜,150g,油,盐,青椒,蒜籽

做法

1.苦瓜去瓤,切薄片

2.蒜籽去皮切碎,青椒去籽切片

3.准备现成的拌了干红椒的盐菜

无息配资联系N配资4.热油锅,煸香青椒蒜籽

5.下苦瓜翻炒

6.苦瓜变色后,加适量食盐

7.放入盐菜

8.翻炒均匀

9.出锅即可

苦菜疙瘩汤的做法步骤

苦菜疙瘩汤

食材

苦菜,160g,面粉,100g,油,盐,大葱,姜

做法

1.苦菜洗去泥土

2.水开焯水

3.捞出切碎备用

4.面粉缓缓加入清水调成絮状

5.热锅凉油煸香葱姜

6.加适量水

7.水开撒入面疙瘩

8.煮1分钟

9.加入苦菜碎

10.加适量盐

11.清热解毒的苦菜疙瘩汤喝吧

酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤

酸菜苦瓜猪脚汤

食材

苦瓜,1500g,酸菜,2包,猪脚,300g,黄豆,50g,水

做法

无息配资联系N配资 1.酸菜洗净切丝。

2.苦瓜洗净去籽切大块。

3.泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。

4.猪脚去毛洗净。

5.取出高压锅,放入酸菜、黄豆。

6.放入猪脚。

7.放入苦瓜,加适量水,不加任何的调料。

无息配资联系N配资8.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

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